並文鳥のつれづれ

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help リーダーに追加 RSS 「青森・岩手・秋田物産展」 阪神百貨店 [つゆやきそば]

<<   作成日時 : 2009/10/28 21:37   >>

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阪神百貨店のメールを見ていたら、青森・岩手・秋田の物産展の案内があり、その中に「つゆやきそば」を見つけ、「おおっ、一度食べてみたいと思っていた『つゆやきそば』」があるじゃん」ということで、出かける用事もあったので梅田阪神百貨店へ行ってみました

「秘密のケンミンSHOW」で一度見て、どんなものか食べてみたかったのです


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                              「つゆやきそば」
                         青森県 黒石市・レストラン御幸

見た目、色のついたラーメンか細いうどんに見えますが、平麺の焼きそばに和風の出汁がかかっています、紅しょうがが乗っているところはまさしく焼きそば、白葱と天かすはうどんかそば


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味は、最初の一口は間違いなく焼きそばで、後は焼そばだけど・・・言い表せません、だしは本当にうどん・そばのだしです、関西のものより濃いけど

不味くは無いけど、さりとて慣れの問題でしょうがおいしいともよう言わんという「よくわからん」というしかない感想ですねぇ、ただ、焼そばもだしも濃い味だったので食べ終わりに水のお替りが必要でした

B級ご当地グルメの祭典「B-1グランプリ」でゴールデングランプリを受賞したと言う、秋田の「横手やきそば」もありましたが、半熟の目玉焼きの乗ったその焼そばは、ヴィジュアル的に美味しそうでした、食べてないので味の感想は言えませんが、行列が出来てましたよ

どんなものでも食べてみなければわかりません、今回もまた、「どんなんだご当地グルメ」をひとつ試せてよかったです、機会があれば横手焼きそばにもチャレンジしてみたいと思います


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コメント(2件)

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東京からお帰りですか?
これ、見た目はつゆ少なめのソバにしか見えないけど
味は焼きそばなんですね!
地方にはいろんな食べ物ありますねぇ〜
てっちゃわん
2009/10/29 03:39
てっちゃわんさん、こんばんは
ただいま大阪でございます
焼そばだけでも地元の名のついたもの相当ありません
何がどう特色があるのか、見ただけでは容易にわかりませんが
瀬戸でも瀬戸焼そばだったか名前のついている焼そばがあったし
有名どころでは富士見焼きそば、このイベントの横手焼きそばなど
ケンミンSHOWでスープ焼きそばを見た記憶があるし・・・・
食文化は奥が限りなく深そうです
並文鳥
2009/10/29 22:14

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